風吹肉怎麼炒才好吃 風吹肉怎樣炒才好吃
- 經驗
- 關注:3.05W次
1、用料:風吹肉300克、五香香乾3塊、青椒2個、紅椒1個、生抽1勺、雞精少許、老抽少許、鹽少許。
2、醃製的風吹肉(抹上鹽和花椒醃一個晚上,掛上陽台風吹2日即可)。
3、香乾切片,辣椒切絲,風吹肉切片。
4、鍋內倒少許油。
5、風吹肉倒進去,煸炒出油,邊緣微焦,肉成透明焦黃。
6、把肉推到一旁,倒入香乾用油炒一下,在混合翻炒。
7、加生抽,老抽翻炒均勻。
8、在加辣椒,加一點清水,大火翻炒。
9、調味雞精,炒到辣椒熟了即可。
10、
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/gdkqlq.html