雞蛋腸做法 雞蛋腸怎麼做
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1、食材:雞蛋7個,皮蛋3個,鹽適量,鹼適量,腸衣適量。
2、7個雞蛋加適量鹽,少許鹼,減半均勻。
3、三個皮蛋切碎放到裏面攪勻。
4、腸衣一頭紮緊。
5、蛋液倒入腸衣中。
6、開水鍋中煮10分鐘。
7、涼涼切開即可食用。
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雞蛋
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1、食材:雞蛋7個,皮蛋3個,鹽適量,鹼適量,腸衣適量。
2、7個雞蛋加適量鹽,少許鹼,減半均勻。
3、三個皮蛋切碎放到裏面攪勻。
4、腸衣一頭紮緊。
5、蛋液倒入腸衣中。
6、開水鍋中煮10分鐘。
7、涼涼切開即可食用。