珍珠奶茶的珍珠煮法 如何煮珍珠奶茶的珍珠

1、先用電磁爐把開水煮開，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。

2、輕輕把珍珠均勻得放入鍋內，如果一起倒進去，很容易結塊一坨，倒入後會沉底，輕輕得順時針攪拌。幾分鐘後就會浮起，浮起後在煮10-15分鐘，中間不斷輕輕翻動。要有耐心哦。

3、等珍珠變大後，熄火，把珍珠 蓋蓋子通過悶8-10分鐘即可，珍珠會沉下去只能看到黑色得水即可。

4、倒入過濾網，不斷得用冷水衝，不斷衝，不斷輕輕翻，記住一定要乾淨得水。

5、把珍珠倒入容器，然後放入糖漿，攪拌均勻，這樣就可以放着待用，如果很長時間不用得話，需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用，這樣煮珍珠即可。