小龍蝦蝦線能不能吃 小龍蝦蝦線s是否能吃

1、蝦線裏堆積了很多蝦身體裏的髒東西，導致很多人聽到蝦線就會本能排斥不去食用，這是蝦線不能吃原因之一。

2、蝦線不剔除，會造成口感被破壞，尤其是白蒸和酒燜的時候，蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。如果是對蝦線有很大看法的朋友，建議剔除後再食用。如果是重口烹飪方式，去不去蝦線就比較無所謂了。