大頭菜做餡用焯水嗎 大頭菜做餡用不用焯水
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1、大頭菜做餡是需要焯水的。
2、這樣能夠讓大頭菜的味道更好一些,且還能保持脆嫩的顏色,在蒸的時候還能縮短蒸制時間。包包子的方法比較簡單,將大頭菜焯水切碎,讓如葱花、鹽、五香粉等攪拌均勻,然後包進面皮裏上鍋蒸制即可。
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1、大頭菜做餡是需要焯水的。
2、這樣能夠讓大頭菜的味道更好一些,且還能保持脆嫩的顏色,在蒸的時候還能縮短蒸制時間。包包子的方法比較簡單,將大頭菜焯水切碎,讓如葱花、鹽、五香粉等攪拌均勻,然後包進面皮裏上鍋蒸制即可。