鍋包肉姜做法竅門 鍋包肉姜做法
- 經驗
- 關注:1.55W次
1、大葱、薑片切絲,蒜切片, 裏脊肉切成二分厚,二寸長,一寸寬的肉。
3、調汁:老抽、醋、糖、鹽,攪拌均勻。
4、將肉兩面都沾上澱粉。
5、油温6成熱下肉,小火將肉片一片片放入炸。
6、肉成兩面金黃即可撈出。
7、放涼後,再放入鍋中大火復炸,然後撈出備用。
8、加少許油,將葱薑蒜倒入翻炒,加入調味汁、水澱粉翻炒均勻。
9、再把鍋包肉放入鍋中翻炒,出鍋。
標籤:
鍋包肉
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/g7yv5.html