炒魔芋要焯水嗎 一起來試做一下
- 經驗
- 關注:2.93W次
1、魔芋炒之前要焯水。
2、麻辣魔芋。主料:魔芋500克。輔料:油40克、鹽2克、生抽15克、火鍋底料30克、香葱3根、蠔油5克。
3、麻辣魔芋的做法:魔芋放入鹽水中浸泡片刻,切成條,香葱洗淨切葱花。
4、燒鍋開水,放入魔芋焯水兩分鐘,撈起控幹水份。
5、起油鍋,放入麻辣火鍋底料炒香。
6、放入魔芋煎炒一會。
7、撒鹽炒勻。倒入清水燒至入味。倒入蠔油炒勻。淋入生抽炒勻。
8、撒入葱花,即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/g336gq.html