煮餃子一般煮多少分鐘 煮餃子的時間

1、餃子一般煮7-8分鐘就熟了。煮餃子最重要的一點就是需要掌握火候,尤其是對於從冰箱冷藏室剛剛取出來的餃子,千萬不要提前太長時間拿出來,那樣餃子會解凍,可能粘連在一起。

2、在煮的時候,現在鍋裏放入大量的水,一定要放多一點,因為麪食都比較吃水。等到水開了之後,再將餃子從冰箱取出,放進去大火燒開，之後轉中火，持續煮8分鐘左右，期間可以分幾次加入冷水再煮沸，這樣多加幾次冷水，煮出來的餃子皮面筋更好吃。