艾葉煮飯的正確方法 怎樣做艾葉飯
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1、食材:一把新鮮艾葉、一杯米、少許鹽、少許花生油、少許水。
2、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。
3、用開水將艾葉焯軟待涼。
4、艾葉涼後切成細條。
5、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。
6、等炒到有艾香的時侯,倒入晾乾的米放點鹽炒均勻。
7、加入水,水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋燜到幹水。
8、伴着艾草藥香的艾葉飯。
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