幹蝦米的烘乾方法 這三種方法最好用

1、網帶式蝦皮烘乾方法。

毛蝦適合用網帶式烘乾機進行乾燥。毛蝦個頭小，水分蒸發較快，用網帶式烘乾機進行烘乾，連續式生產，乾燥成本低，乾燥均勻，效果好。

2、微波蝦米烘乾方法。

用微波烘乾機烘乾大蝦，水分從內向外蒸發，乾燥速度快，烘乾後的蝦米肉質鬆軟，蝦皮易剝除。

3、熱泵蝦米烘乾方法。

熱泵烘乾機乾燥大蝦智能控制，節能無污染，可分階段設置温度、濕度、乾燥時間等，熟練掌握烘乾工藝，乾燥出的大蝦品質好，附加值高。且烘乾過程無需專人看管，省工省力。把蝦米放到烘乾盤上，一盤一盤放到烘乾架上，然後推進烘乾機，要適當翻動，使其迅速、均勻乾燥。烘乾温度宜保持在35—45度，時間為3—4小時。