香菇燉雞的功效與禁忌 香菇燉雞的功效與禁忌是什麼

1、香菇燉雞味道鮮美，營養豐富，是人們喜愛的一道家常滋補菜餚。香菇燉雞具有補充營養，促進鈣吸收，增強免疫力，補中益氣，清除自由基，抗衰老，補精填髓的功效。

2、對於體虛食，少水腫，虛勞贏瘦貧血等症有很好的調理功效。香菇燉雞雖然營養價值很高，但是，有胃酸過多和腎功能較差的人吃香菇燉雞，會刺激胃酸分泌，要謹慎食用。而患有高血壓，高膽固醇血癥的人吃香菇燉雞會加重本身的症狀，要禁止食用。