帝王蟹怎麼做好吃又簡單的做法

帝王蟹是一道非常美味的海鮮菜品，下面是一個簡單又好吃的做法：

材料：
- 帝王蟹：適量
- 奶油：適量
- 大蒜：適量
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 葱花：適量

步驟：
1. 將帝王蟹放在冷水中浸泡，去除蟹身上的雜質。
2. 將蟹體分割成四塊，用剪刀將蟹腿剪斷。
3. 鍋中加入足夠的水，放入鹽和大蒜煮沸。
4. 將蟹塊放入鍋中，大火煮3-5分鐘，至蟹肉變成鮮紅色，撈出備用。
5. 另起一鍋，加入適量的奶油和大蒜，小火煮至奶油融化。
6. 將煮熟的帝王蟹放入奶油鍋中，翻煎幾分鐘，讓螃蟹全身都均勻沾滿奶油。
7. 撒上適量的鹽和黑胡椒粉，繼續煎炒3-5分鐘，直到蟹殼微微變脆。
8. 最後撒上葱花作為裝飾，翻煎幾下即可。

這樣就完成了一道美味的帝王蟹。簡單的煎炒能保持原汁原味，讓帝王蟹的鮮美味道充分展現出來。