韭菜肉餡餃子做法竅門 韭菜肉餡餃子怎麼做

1、原料準備：麪粉兩碗，辣椒粉一勺，葱花兩勺，鹽半勺，油半勺，豬肉200克，韭菜一把。

2、麪糰揉好，用濕毛巾蓋上醒發，中途揉幾次，醒好的麪糰搓成條。

3、切劑子，韭菜和肉切好，韭菜上淋上油拌勻。

4、放入一小勺鹽調味，放入半個濃湯寶，拌勻備用。

5、取餃子皮，包上餡即可。