金針菇蘿蔔湯的做法

金針菇蘿蔔湯的做法步驟如下：

1. 準備食材：金針菇適量、蘿蔔適量、薑片適量、鹽適量、水適量。
2. 蘿蔔去皮後切成塊狀；金針菇切去底部的部分，清洗乾淨。
3. 將適量的水倒入鍋中，加入薑片和蘿蔔塊，大火煮沸。
4. 沸騰後轉小火繼續煮20分鐘，直至蘿蔔變軟。
5. 加入金針菇，繼續煮5分鐘。
6. 加入鹽調味，煮1-2分鐘即可。
7. 關火，待湯汁稍微冷卻後即可享用。

小貼士：此湯適宜用高壓鍋煮，可節省煮制時間。也可根據個人口味加入適量的調料和配料，如雞精、胡椒粉、葱花等。