金針菇魚湯 怎麼做金針菇魚湯
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1、主料:鯽魚300克、金針菇190克。
2、輔料:油適量、鹽適量、姜適量、葱適量。
3、準備好金針菇,鯽魚洗淨,加鹽和薑絲醃一下。
4、鍋熱油,下入鯽魚。
5、翻面煎一下。
6、加入兩碗水。
7、煮開後,中小火煮上十分鐘。
8、加入金針菇。
9、繼續煮幾分鐘,加鹽調味。
10、盛碗,撒上葱末。
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1、主料:鯽魚300克、金針菇190克。
2、輔料:油適量、鹽適量、姜適量、葱適量。
3、準備好金針菇,鯽魚洗淨,加鹽和薑絲醃一下。
4、鍋熱油,下入鯽魚。
5、翻面煎一下。
6、加入兩碗水。
7、煮開後,中小火煮上十分鐘。
8、加入金針菇。
9、繼續煮幾分鐘,加鹽調味。
10、盛碗,撒上葱末。