秋葵的做法燒湯

秋葵燒湯是一道簡單而味道鮮美的湯菜，下面是一種常見的秋葵燒湯的做法：

所需材料：
- 秋葵：250克
- 菜瓜：200克
- 西紅柿：2個
- 瘦肉或雞胸肉：150克
- 姜蒜末：適量
- 食鹽：適量
- 雞精：適量
- 蠔油：適量

步驟：
1. 首先將秋葵洗淨，去掉尾部的硬殼，切成段狀備用。
2. 菜瓜去皮，切成塊狀；西紅柿切成塊狀備用。
3. 瘦肉或雞胸肉洗淨，切成薄片備用。
4. 熱鍋燒油，放入姜蒜末爆炒出香味。
5. 加入瘦肉或雞胸肉煸炒至變色。
6. 加入秋葵和菜瓜翻炒片刻。
7. 倒入足夠的水，水量可以根據個人口味適量增減。
8. 煮沸後加入西紅柿塊，繼續煮沸。
9. 燉煮10分鐘左右，直到蔬菜變軟爛。
10. 最後加入食鹽、雞精和蠔油調味，翻炒均勻即可。

這樣一道清熱去火的秋葵燒湯就做好了，可以搭配米飯或麪食一起享用。