石斛豬骨湯的做法

石斛豬骨湯是一道營養豐富的湯品，它的製作方法如下：

材料：
- 石斛 10克
- 豬骨 500克
- 薑片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 適量
- 鹽 適量

步驟：
1. 將豬骨切成適當大小的塊狀，用水沖洗乾淨，然後放入沸水中焯水去腥。撈出後用清水沖洗乾淨備用。
2. 將鍋中加入適量的水，加入豬骨、薑片和葱段，再加入一些料酒，大火煮沸後轉小火慢燉約1個小時。
3. 將石斛用清水泡軟備用。
4. 燉煮1小時後，將泡軟的石斛放入湯中，繼續慢燉煮30分鐘，使其充分融入湯中。
5. 最後，根據口味加入適量的鹽調味即可。

石斛豬骨湯可以增強體質、美容養顏，適合男女老少食用。煮好的湯味道鮮美，香氣四溢，可以配飯或直接飲用。