巖茶特點

巖茶，又稱武夷巖茶，是一種半發酵茶，產於福建武夷山地區。其特點包括：

1. 顆粒飽滿：巖茶的製作方法特殊，將新鮮的茶葉攤晾後進行揉捻，顆粒變得更加飽滿。

2. 葉面青黃相間：巖茶的葉面呈現出青黃相間的效果，其中青色部分代表茶葉的鮮活度，黃色部分代表茶葉經過揉捻等過程後的半發酵狀態。

3. 茶湯金黃：巖茶沖泡出的茶湯呈現出金黃色，看起來清新明亮，清香怡人。

4. 口感醇厚：巖茶口感醇厚，具有清香回甘和口感柔滑的特點。

5. 適宜品飲：巖茶因其口感特點和適宜品飲的特點，備受廣大茶友喜愛，被評為中國十大名茶之一。