金絲菌怎麼做好吃 如何做金絲菌

1、金絲菌和雞肉搭配的一起燉着吃，特別好吃，在做的時候需要把新鮮的金絲菌洗淨以後去掉水分，再把雞肉剁成塊，用沸水焯燙一下，然後放在湯鍋中加入適量葱姜，放入足量清水加熱煮開，用中小火燉，煮兩小時放入適量食用鹽調味，調勻以後出鍋就能吃。

2、金絲菌和肉片搭配在一起炒也特別好吃，在做的時候需要把新鮮的金絲菌洗淨以後切成塊再準備適量的五花肉，切成薄片以後加生抽蠔油調勻醃製幾小時在炒鍋中放適量食用油，把醃好的五花肉片入鍋炒到變色，再放入準備好的金絲菌快速翻炒，放生抽蠔油調味，炒熟以後出鍋就能吃。