涼繪面的家常做法 涼繪面的家常做法介紹
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1、用料:燴麪片適量、花生適量、黃瓜適量、麪筋適量、雞肉適量、芝麻醬適量、小葱適量、麻油適量。
2、黃瓜切絲,麪筋切小塊。
3、花生炸一下用擀麪杖擀碎,麻油可以自己炸也可以買現成的!
4、調料汁,蒜拍碎,放入容器,加醋,生抽,鹽,白糖,雞粉,一點涼白開,香油攪拌備用!
5、鍋內水開下繪面(普通麪條也可以),繪面儘量扯的細一點,水開煮一分鐘放入晾好的開水過涼!
6、盛入盤子裏放上面筋塊,黃瓜絲,雞絲,撒上花生碎,調好的料汁,撒上香葱,淋上芝麻醬,麻油就好了,好吃簡單!
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