吃西紅柿的好處和壞處 吃西紅柿的好處和壞處簡單介紹

1、吃西紅柿的好處：西紅柿具有保養皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好食物。有實驗證明，常吃西紅柿可以有效減少黑色素形成。長期經常食用番茄及番茄製品的人，受輻射損傷較輕，由輻射所引起的死亡率也較低。特別值得一提的是，番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

2、壞處：西紅柿不宜空腹吃，脾胃虛寒的人不能夠多吃。如果是未成熟的西紅柿，會對身體有損害，造成胃部不適，口腔苦澀等，番茄最好不要和蝦蟹同食會破壞微量元索的吸收。