小河蝦的營養價值及功效禁忌 小河蝦的營養價值及功效禁忌介紹

1、小河蝦營養豐富，能增強人體的免疫力和性功能，還可以補腎壯陽。產後婦女常吃小河蝦可以起到催乳的作用。小河蝦營養豐富，肉質鬆軟，容易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是非常好的食物。因為小河蝦含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，可以預防動脈硬化，有利於預防高血壓及心肌梗死。注意有過敏性鼻炎、支氣管炎、皮膚疥癬的人羣不適合吃小河蝦。

2、河蝦營養豐富，是高蛋白低脂肪的水產食品，一般人羣均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。

3、痛風患者不宜吃河蝦，河蝦嘌呤含量過高，易致使體內尿酸堆積，誘發痛風，加重病情。河蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對河蝦產生過敏症狀，如身上起紅點、疙瘩等，對河蝦過敏的人羣不宜食用。同時，宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌食。