家常油潑面的做法 家常油潑面的做法介紹
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1、食材:麪粉適量、青菜適量、葱花適量、蒜末適量、鹽適量、十三香適量、辣椒面適量。
2、往麪粉中加水,邊攪邊加,接着將其揉成麪糰。
3、醒面後接着揉光滑,只有揉光滑了才不會粘刀。
4、接着用削麪刀,將其削到鍋中,出鍋前放入青菜,接着撈到碗中。
5、碗中放入葱花、蒜末、鹽、十三香以及辣椒麪用熱油一潑即可完成。
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