帶殼水煮生花生的做法 一粒進嘴滿口生香

1、食材：花生適量，食鹽2茶匙，花椒1茶匙，八角2顆，桂皮1段，幹辣椒6個，香葉2片。

2、方法：把花生表面的泥土洗乾淨。

3、花生倒入鍋內，加適量清水，放入大料。

4、放入適量鹽，（可以嘗一下，水鹹就好）。

5、大火煮開，小火煮二十分鐘，容易入味。

6、放入塑料盆裏泡着，更好入味。

7、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人可以煮的時間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。