雞湯麪的做法大全 家常雜菌雞湯麪怎麼做

1、材料：土雞半隻，泡好的蘑菇適量，木耳適量，葱3段，姜2片，鹽，香菜適量

2、雞洗淨切塊，泡好的木耳，香菇處理乾淨，薑切片，葱切段。

3、除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中，加足量水。

4、大火燒開，繼續大火，撇去湯中的浮沫，轉入慢燉煲中3~4個小時。

5、麪條煮熟，撈出，放入香菜、鹽，加入雞湯即可。