豌豆火腿腸的製作方法 豌豆炒火腿腸做法介紹

1、準備材料：豌豆400克、火腿腸一根、油適量、鹽適量、雞精適量、海鮮醬油適量

2、將豌豆從豌豆莢中剝出，裝入碗中，將其清洗乾淨。

3、火腿腸切成小顆粒狀。

4、鍋中參入水，將水燒開，然後將豌豆倒入鍋中，煮2分鐘左右，將其撈出。

5、將撈過的水倒掉，清洗鍋，燒乾後倒入適量油。

6、先將火腿腸倒入鍋中翻炒。

7、然後倒入豌豆，翻炒均勻後加入少量的水，同時放入鹽，雞精和少量海鮮醬油。

8、待鍋中水份燒乾後將豌豆炒火腿腸剷出裝入盤中即可。