商用油炸冰淇淋的做法 油炸冰淇淋的怎麼做
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1、食材:土司300克,冰淇淋100克。
2、將吐司片四邊切去。
3、用擀麪杖將每片吐司擀成薄片。
4、拿一片薄片土司鋪底下,挖塊冰淇淋在上面。
5、像包餃子一樣,把邊緣捏緊。
6、拿一個杯子、碗、蛋撻模、甚至廚房剪刀,總之一切可以土司切割成型的工具,切出一個半球狀的吐司包冰淇淋。
7、做好放冰箱冷凍至硬。
8、開始炸冰淇淋了,鍋裏放稍多的油。
9、大火燒滾,放入吐司冰淇淋,快速炸至兩面焦黃立即撈出。
10、裝盤,要趁着還酥脆的時候吃,味道很美。
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