雞腿燉多久才能爛 不同種類雞腿燉多久才能爛

1、雞腿需要燉多長時間，不能一概而論，這要看雞的種類和雞腿切塊大小。如果是肉食雞的腿基本湯汁開鍋後10～20分鐘就軟爛了。

2、要是農村散養的雞，尤其是1～2年以上的雞，那種雞腿就要燉半小時以上甚至一小時才能入味和軟爛。