紅糖姜水驅寒的正確做法
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2. 將薑片切成小塊,紅糖剁成細粒狀備用。
3. 在鍋中加入適量清水,放入薑片煮開後,轉小火煮約5分鐘。
4. 將紅糖倒入鍋中,用小火慢慢攪拌至紅糖完全融化,並煮開。
5. 繼續小火煮5-10分鐘,直到湯變濃稠,顏色變成深紅色。
6. 關火,待温度適宜後即可飲用。
注意事項:
1. 薑片的量不宜過多,否則容易刺激胃部。
2. 可根據個人口味加減紅糖的用量。若感覺過甜,可適當加入一些清水稀釋。
3. 建議在下午或晚上飲用,尤其是在寒冷的天氣裏,可緩解身體的寒冷感。
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