瘦肉上有紅血點能吃嗎 瘦肉上有紅血點能不能吃

1、最好別吃。

2、豬皮上面出現紅點有可能是在宰殺的過程中產生的，在的宰豬和以前的方法有所不同，不是直接生殺，都是先用電擊將豬電死，再放血，很多豬由於體位問題導致肉中很多較小的血管中的血液不能完全放出，出現了這種肉中帶有紅點的現象，是可以食用的。

3、不過還有部分豬在宰殺之前就帶有皮膚病，病豬宰殺之後再經過去毛處理，皮膚病灶更加明顯，這種紅點一般都比較大，而且帶有皮膚的破損，這種豬肉最好別吃。