四季豆上有褐色斑點還能吃嗎 四季豆上有褐色斑點還能不能吃

1、根據情況而定。若是四季豆是由於受到冷害而導致的長斑點，那麼還是可以繼續食用的，不會對人體產生不利影響，只是其營養價值和口感會有所降低；

2、但若是四季豆長斑點是由於變質而引起，那麼就不宜繼續食用了，因為其中已經滋生了大量的有害細菌，人體食用後很可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不適反應。