山藥青菜炒黑木耳的做法 怎麼做山藥青菜炒黑木耳

1、主料：山藥適量、青菜適量、黑木耳適量。

2、調料：油適量、鹽適量、蠔油適量。

3、青菜幫切段。

4、黑木耳泡發清洗，在沸水中焯水2分鐘。

5、山藥去皮切片。

6、鍋中放油，先放入青菜中大火翻炒。

7、放入山藥翻炒。

8、放入黑木耳同炒，加少許水燒2分鐘。

9、加鹽、蠔油調味炒勻出鍋。