怎麼做熱狗 熱狗的基本做法
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1、熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿蔔半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麪包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬)4大勺。
2、用刀在香腸上劃出斜紋;
3、將圓白菜和胡蘿蔔切成絲;
4、在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
5、倒入圓白菜和胡蘿蔔絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
6、將長麪包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
7、最後將番茄醬擠在上面。
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熱狗
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