麥辣雞腿漢堡 自己動手做健康又美味

1、將雞腿洗淨，水分吸乾；

2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭；

3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便於入味；

4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然後放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數分鐘；

5、放入冰箱醃製2小時以上；

6、烤箱預熱200度，20分鐘左右；

7、將提前做好的麪包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。