冷饅頭用大火蒸多久才會熟 冷饅頭需要蒸多久
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1、一般以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。
2、此外,蒸饅頭的時間因為饅頭的個頭大小會有所不同。大的時間要長;一般大小的大約3-4公分直徑,開鍋後用十分鐘左右就可以了,具體就要你自己掌握了,看饅頭是否熟了,可拿起饅頭,翻過來用手壓一下(接屜的位置),如彈起,則熟了,如有坑,説明欠火。
標籤:
饅頭
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