雲南餌絲存放方法 雲南餌絲存放方法介紹

1、可以放到冰箱裏保存，冷藏一週內，冰凍，自己看這來，一個月都可以，但是效果沒現弄的好了。

2、餌絲是雲南的特色小吃之一，主要以大米為原料製作而成。餌絲的主要吃法和雲南的另一特色小吃米線相似，只是餌絲與米線之間口感存在差異。米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。

3、餌絲是由餌塊演變出來的，餌塊切絲便做成了餌絲，且後者更加入味。製作好的餌絲和不同佐料搭配，經過蒸、煮、炒等不同方式烹飪加工，便產生了獨具風味的美食。