排骨燉豆角做法 排骨燉豆角做法是什麼
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1、將洗乾淨的豆角切成段。
2、將處理好的排骨剁成小塊。
3、將洗好的大葱切段。
4、將處理好的姜切成片。
5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水温燒開。
6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。
7、鍋內燒油,下入葱姜、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。
8、添水沒過肉塊,加入生抽、老抽、食鹽、白糖、耗油、料酒和雞精,轉至小鍋內。
9、這樣美味的排骨燉豆角就做好了。
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