自然界有多少種蛋白質 自然界蛋白質的數量

1、自然界有20多種蛋白質。

2、蛋白質由氨基酸組成，是另一種重要的供能物質，每克蛋白質提供4卡路里的熱量。但蛋白質的更主要的作用是生長髮育和新陳代謝。

3、過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。因此蛋白的攝入要根據營養狀況、生長髮育要求達到供求平衡。通常蛋白攝入所產生的熱量約佔總熱量的20%左右為宜。