捲筒粉的做法 捲筒粉的做法步驟
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1、準備用料。豬肉、大米、葱、生抽、鹽、料酒。
2、大米提前浸泡一晚。
3、泡好的大米放入料理機。
4、加水打成糊,倒在大一點的餐具裏。
5、取一部分提前蒸熟,蒸熟的米糊和生米糊放一起拌勻.
6、瘦肉切末,大葱切末,把豬肉和大葱放一起,然後加鹽生抽料酒拌勻。
7、坐鍋燒水,披薩盤裏放上米糊,鍋內水開後,把盤放上去蒸。
8、等米糊定型了灑上瘦肉末,再蒸一兩分鐘取出盤把粉小心地捲起即可。
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捲筒
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