鍋裏燒熱油怎麼弄 澆的熱油該怎麼弄

1、食材:油20g。

2、首先將鍋燒熱，燒熱後倒入食用油。

3、讓又在鍋裏呆30s-1分鐘，主要看火打掉決定，一般是等油冒煙了，這個油就燒好了。

4、燒好的油最好是放5-10秒，讓涼一下下，不至於把要澆的菜燒糊。