如何燉排骨 燉排骨做法
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1、排骨加清水洗去血水,白蘿蔔去皮,切滾刀塊,裝盤備用,姜切段,打葱結。
2、鍋里加水燒開,倒入排骨,下葱結、姜,再次煮沸。
3、撈出放温水裏,洗去浮沫,撈出備用,鍋裏倒入排骨,加兩倍清水,倒入白蘿蔔,加兩片姜。
4、轉煲湯鍵,煮好後加一勺鹽調味,燉排骨就做好了。
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燉排骨
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1、排骨加清水洗去血水,白蘿蔔去皮,切滾刀塊,裝盤備用,姜切段,打葱結。
2、鍋里加水燒開,倒入排骨,下葱結、姜,再次煮沸。
3、撈出放温水裏,洗去浮沫,撈出備用,鍋裏倒入排骨,加兩倍清水,倒入白蘿蔔,加兩片姜。
4、轉煲湯鍵,煮好後加一勺鹽調味,燉排骨就做好了。