山楂泡水用乾的好還是新鮮濕的好 山楂泡水用乾的好還是新鮮濕的好呢

1、建議用乾的。從成分和功效上來看，幹山楂和新鮮山楂並沒有什麼區別，但新鮮山楂中含有豐富的水分，有效成分不易被析出，所以並不適合用來泡水喝。

2、而在脱水制幹後，吸水性大大增加，有效成分更容易被析出一些，並且新鮮山楂季節性太強，不易保存，不像幹山楂一年四季都可以買到，因此山楂泡水比較建議用乾的。