炸藕盒麪糊怎樣調有什麼竅門 炸藕盒麪糊怎麼做
- 經驗
- 關注:2.13W次
1、材料:藕一節,肉末100g,雞蛋一個,麪粉60g,芡粉30g,鹽,胡椒粉,料酒適量。
2、藕取中間一段切成厚0.6cm的連刀片,第一刀不切斷,第二刀切斷。
3、肉末中加鹽,料酒,少許胡椒粉拌勻。
4、取適量的肉末夾在藕片之間。
5、把麪粉,芡粉,雞蛋都放在一個碗里加水攪拌成麪糊狀,放置10分鐘。
6、把夾好肉末的藕夾放在麪糊中沾滿面糊,放到燒熱的油鍋中炸熟即可。
7、炸熟的藕盒可以沾番茄沙司也可以沾辣椒醬食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/9n4qqm.html