金針菇番茄做法步驟 如何做金針菇番茄
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1、主料:西紅柿2個、金針菇1把。
2、調料:食鹽適量、蒜2瓣、生抽適量、小葱適量、橄欖油適量。
3、番茄切小粒,金針菇去根切段,蒜切碎。
4、熱鍋中倒入適量的橄欖油,倒入蒜泥爆香。
5、倒入番茄粒炒出番茄醬後加入金針菇翻炒片刻,再加入1.5調羹的生抽炒勻。
6、隨即再加入2調羹的水,稍煮後放入小葱,撒點兒胡椒粉即可出鍋。
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