素蘿蔔丸子如何做 素蘿蔔丸子怎麼做

1、主料：青蘿蔔500克，胡蘿蔔1個，鹽適量，十三香少許，薑末適量，雞蛋2個，麪粉2勺，玉米澱粉100克，食用油適量。

2、青蘿蔔和胡蘿蔔礤絲，加鹽，醃製半小時。

3、醃製出好多水，擠去水分，儘量擠的幹一些。

4、混合所有原料拌勻。

5、鍋裏放油開始炸丸子。

6、炸至焦黃即可。