青蘿蔔丸子的做法和配方 青蘿蔔丸子的怎麼做好吃
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2、方法:將雞蛋打入碗容器中,攪散。
3、將蘿蔔擦成絲,剁碎,收到盛蛋液的容器裏,加一勺鹽,攪勻。
4、放麪粉,攪成稠糊狀。倒入食品袋中。將食品袋的一角用剪刀剪去一點。
5、鍋中油燒開後,從這個剪口處往外捏出丸子,入鍋。
6、翻動丸子,注意不要糊了。這是素丸子,沒有肉餡,很好熟。
7、炸好後,撈入盤中。焦酥酥的挺好吃的。
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