芋泥的小點心做法 芋泥做點心的步驟
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1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。
2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裏,趁熱用飯勺壓成泥。
3、將白糖混合到芋泥中。
5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麪粉、蛋液、麪包糠。
6、然後入油鍋,中小火微炸至金黃色即可。
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1、芋頭洗淨去皮,切成大塊狀,入鍋,隔水蒸至軟熟,約15分鐘。
2、將蒸至軟熟的芋頭放到大碗裏,趁熱用飯勺壓成泥。
3、將白糖混合到芋泥中。
5、將調好味的芋泥分成各等份,用手捏成小圓柱狀,依次裹上薄薄的麪粉、蛋液、麪包糠。
6、然後入油鍋,中小火微炸至金黃色即可。