蒜茸生蠔的蒜蓉做法竅門 蒜茸生蠔的蒜蓉的做法
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1、材料:大蒜2個,蠔油適量、糖適量、油適量、生抽適量。
2、做法:大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。將炒好的蒜加入適量的蠔油、糖攪勻後鋪在生蠔上,沿盤邊轉圈倒少許生抽即可。
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1、材料:大蒜2個,蠔油適量、糖適量、油適量、生抽適量。
2、做法:大蒜剁碎,油鍋中小火燒熱,將蒜倒入煸炒(小心油爆),炒至金黃色撈出。將炒好的蒜加入適量的蠔油、糖攪勻後鋪在生蠔上,沿盤邊轉圈倒少許生抽即可。