![煮粥前米泡的越久越好嗎 煮粥前米泡的時間越久越好嗎]( "煮粥前米泡的越久越好嗎 煮粥前米泡的時間越久越好嗎")
- 1、並不是。如果是大米煮粥的話，可以直接煮的，不用泡的，煮出的味道同樣很濃郁，如果是加了黑米，綠豆之類的東西，可以放一個小時左右再煮，這樣會節省時間一些。2、稍微泡泡就可以了，也可以不泡。煲粥關鍵是用陶器、瓦罐這類罐子煲，大火煮開，小火慢慢煲，差不多快好的時候，再開大火衝一下...
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![煮粥前米要泡多久 煮粥前米要泡多長時間]( "煮粥前米要泡多久 煮粥前米要泡多長時間")
- 1、建議將米提前浸泡1-2小時左右即可。2、米是生活中常見的食物，是人們生存必不可少的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有好處，煮粥之前之所建議提前浸泡，是為了讓米變軟，可以更好的將米煮熟，但時間不宜過久，因為時間太久容易導致米的營養價值流失掉，所以一般建議...
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![燕麥米需要提前泡嗎 燕麥米要不要提前泡]( "燕麥米需要提前泡嗎 燕麥米要不要提前泡")
- 1、生燕麥米要泡的話則需要提前2小時泡發，可用温熱水能縮短泡發時間，泡發時間赿長，煮粥時更容易黏稠，口感更好。2、如果不泡的話，煮的時間要長一些。燕麥米是麥片壓成片之前的形態，和麥片一樣很健康。由於含一些麩皮和粗纖維，因此搭配大米食用口感更好。...
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![打米糊需要提前泡嗎 打米糊要不要提前泡]( "打米糊需要提前泡嗎 打米糊要不要提前泡")
- 1、在打黑米米糊的時候，黑米可以提前泡也可以不泡直接打。2、不過提前泡的黑米打米糊的口感會更好一點，在打黑米米糊的時候一定要選擇五穀雜糧功能鍵，因為熬製時間不同熬煮時間不同，選擇功能鍵也不同，所以黑米打米糊可以直接打。...
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![糙米要提前泡多久 糙米煮之前用不用提前浸泡]( "糙米要提前泡多久 糙米煮之前用不用提前浸泡")
- 1、糙米口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，煮前可以將它淘洗後用冷水浸泡過夜，然後連浸泡水一起投入高壓鍋，煮半小時以上。2、糙米是稻穀脱殼後不加工或較少加工所獲得的全穀粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。與白米相比，糙米較高程度地實現了稻穀的全營養保留。...
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![煮粥薏米需要提前泡嗎 薏米用不用提前泡]( "煮粥薏米需要提前泡嗎 薏米用不用提前泡")
- 1、薏米一般是需要泡的。薏米質地比較硬，一般需要使用冷水浸泡3個小時左右，這樣容易煮透，薏米可以做成粥，也可以煲湯，營養價值都比較豐富。2、薏米富含營養，其中含有碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素、多種微量元素，同時平時生活中適當的吃點薏米對身體有好處，薏米具有通便...
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![煮糯米飯需要提前泡米嗎 煮糯米飯是不是要提前泡米]( "煮糯米飯需要提前泡米嗎 煮糯米飯是不是要提前泡米")
- 1、煮糯米飯需要提前浸泡糯米，糯米不同於以往的大米，糯米的粗纖維含量高，不容易煮熟，吸水能力也不強，直接煮糯米飯很多都是夾生米飯。2、糯米需要提前浸泡3小時以上，温水浸泡，再煮出來的糯米才香甜可口，最主要的是有綿軟黏膩口感。...
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![蒸米飯要提前泡一下嗎 蒸米飯是不是要提前泡米]( "蒸米飯要提前泡一下嗎 蒸米飯是不是要提前泡米")
- 1、普通大米可以不用泡。2、米飯原料有普通大米、黑米、糙米等，不同的原料，蒸的方法和時間都不同。而普通的蒸米飯是用大米，容易熟，是不需要提前浸泡的；而像黑米、糙米的質地較硬，則需要提前用清水浸泡一天左右，煮的時候可與大米搭配，比例是1比2，這樣蒸出的米飯會更軟糯。...
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![黑米蒸米飯用提前泡嗎 黑米蒸米飯需要提前就泡好嗎]( "黑米蒸米飯用提前泡嗎 黑米蒸米飯需要提前就泡好嗎")
- 1、需要，建議提前泡3-4小時左右。2、黑米是一種藥食兼用的食材，比大米堅硬，是比較難被煮熟的，因此在煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，會熟得快一些，口感也好一些。黑米味甘性平，含有豐富的粗脂肪、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體的健...
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![蒸黑米需要提前泡嗎 黑米蒸米飯用提前泡嗎]( "蒸黑米需要提前泡嗎 黑米蒸米飯用提前泡嗎")
- 1、蒸黑米需要提前泡。2、黑米是是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種，是一種藥食兼用的食材，比一般的大米堅硬，一般情況下是比較難被煮熟的，因此再煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，這樣會熟的快一些，口感也好一些。...
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![小米需要提前泡嗎 熬小米粥需要提前泡嗎]( "小米需要提前泡嗎 熬小米粥需要提前泡嗎")
- 1、在煮小米粥時我們是要先泡水的，因為小米不像我們的大米，它顆粒比較小，而且米粒比較堅硬難熟，不泡上個2/3個小時，它們能很難在鍋裏一起煮熟的，可以説本來它們的密度就比較大，受熱沒那麼均勻，所以在煮的時候是比較難熟的，就算我們已經把小米拿去泡了2、3個小時，我們在熬製它的時候...
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![黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎 黑米跟白米蒸黑米要不要提前泡一下]( "黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下嗎 黑米跟白米蒸黑米要不要提前泡一下")
- 1、黑米跟白米蒸黑米要提前泡一下。2、建議泡3-4小時左右。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色穀物品種，是一種藥食兼用的食材，比一般的大米堅硬，一般情況下是比較難被煮熟的，因此再煮之前，需要進行浸泡一段時間，然後再蒸，這樣會熟的快一些，口感也好一些。...
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![黑米熬粥前用泡嗎 製作黑米粥要提前泡水嗎]( "黑米熬粥前用泡嗎 製作黑米粥要提前泡水嗎")
- 1、要泡。黑米的米粒外部有一層堅韌的種皮包裹，不易煮爛，所以在熬粥之前最好浸泡一段時間再熬，少則1-3個小時，多則一夜。2、泡米的水要與米同煮，以保存黑米中所含的營養成分。黑米粥是黑米、黑豆、花生等為原料熬成的粥，具有補氣養血，保產育胎的作用。對孕婦來説，常食此粥，有利於...
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![黑米需要提前泡嗎 黑米需要提前泡一會嗎]( "黑米需要提前泡嗎 黑米需要提前泡一會嗎")
- 1、黑米要提前泡，浸泡過後的黑米更容易煮軟爛。黑米屬於糯米類食物，外部有一層較為堅硬的殼，如果不提前浸泡，在煮粥的時候需要煮很久才會變爛，而且需要的時間比較長，通常使用温水浸泡一個小時左右即可。2、黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以製作各種營養...
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![蒸米飯提前泡多長時間 蒸米飯提前泡多久]( "蒸米飯提前泡多長時間 蒸米飯提前泡多久")
- 1、大米提前浸泡10分鐘最佳。2、若是浸泡過久，不僅大米表面的無機鹽和可溶性維生素會溶於水中，造成營養損失；而且米粒容易軟爛，進食後可能會導致血糖上升過快，對需要控制血糖的人不太友好。3、若有些粗糧需要提前浸泡，可根據以下時間：在一般室温（25℃）下，浸泡30分鐘就好。天冷時如...
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![西米煮之前要不要洗 西米煮之前要洗嗎]( "西米煮之前要不要洗 西米煮之前要洗嗎")
- 1、西米煮之前要洗一洗，但是要使用冷水在快速的洗一遍，把表層的灰塵洗掉即可。西米煮之前可以洗，但是不可以泡，如果浸泡時間長會影響西米的口感，還有的西米浸泡之後會化掉。2、用水把西米浸泡之後，有的西米雖然不會化掉，但是煮出來的口感也是有影響的，會比較軟爛沒有嚼勁，更加適合...
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![蒸玉米之前要泡玉米嗎 蒸玉米之前要不要泡玉米]( "蒸玉米之前要泡玉米嗎 蒸玉米之前要不要泡玉米")
- 1、蒸玉米是不需要先泡水的；2、我們先將玉米的外皮比較硬的撕掉，然後留下里面的一層，清洗一下表面，就可以放在蒸架上面了，再在鍋里加水，將蒸架放進去，表面撒上一層鹽，讓其香味更容易蒸出來，蓋上蓋子蒸個十分鐘即可。基本上這樣蒸出來的玉米就會香甜可口，非常好吃了，也並不需要再進行...
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![糙米飯需要提前泡嗎 糙米用不用提前泡]( "糙米飯需要提前泡嗎 糙米用不用提前泡")
- 1、糙米需要提前泡。2、由於糙米皮層的粗纖維含量較高且質地比較緻密，直接煮的話水分不容易進入到胚乳部分，加上胚乳中的澱粉也不容易糊化，所以比較難以煮熟，而且口感會比較生硬。所以在煮糙米之前還是需要浸泡一段時間，一般浸泡3-4小時即可，若是時間來不及的話，可以只浸泡1-2小...
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![紫米做米飯必須提前泡嗎 製作紫米飯需要提前泡嗎]( "紫米做米飯必須提前泡嗎 製作紫米飯需要提前泡嗎")
- 1、做紫米飯需要浸泡。紫米屬於糯米類，這類米熬製出來的粥，軟糯適口，口感極佳。通過浸泡可以讓紫米充分吸收水分，便於熟透，紫米外層種皮有一種紫色物質，這也是為什麼叫紫米的緣由，故紫米的浸泡時間要遠遠長於普通大米。2、紫米是水稻的一個品種，屬於糯米類，僅湖南、四川、貴州、雲...
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![煮粥米提前泡多久最好 煮粥米提前泡的時間]( "煮粥米提前泡多久最好 煮粥米提前泡的時間")
- 1、建議將米提前浸泡1-2小時左右即可。2、米是我們生活中常見的食物，是人們生存必不可少的食物，具有較高的營養價值，適量食用對人體的健康具有好處，煮粥之前之所建議提前浸泡，是為了讓米變軟，可以更好的將米煮熟，但時間不宜過久，因為時間太久容易導致米的營養價值流失掉，所以一般...
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![黑米蒸米飯要提前把黑米泡一下嗎 黑米煮飯需要提前泡嗎]( "黑米蒸米飯要提前把黑米泡一下嗎 黑米煮飯需要提前泡嗎")
- 1、黑米蒸米飯是需要提前泡的，在準備用黑米煮飯前，必須經過一夜的浸泡時間。這是因為黑米與其它的米不同，它的米粒外層是堅韌的種皮，很難被煮爛，不僅會影響口感，也影響營養物質的吸收。浸泡黑米的方法很簡單，先把黑米淘洗乾淨，然後倒適量清水泡起來，泡一夜時間就可以用來煮飯了。...
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![糯米需要提前泡嗎 煮糯米飯需要提前泡米嗎]( "糯米需要提前泡嗎 煮糯米飯需要提前泡米嗎")
- 1、需要提前泡米。2、糯米粗纖維含量高，不像大米那樣容易煮熟，所以一般煮糯米需要將糯米提前浸泡一個晚上，這樣糯米容易煮熟而且口感更加軟糯。如果提前將米泡好，上鍋煮25分鐘左右就可以，沒有泡過需要煮30分鐘後，再燜10分鐘。3、糯米之所以要提前浸泡，就是要讓糯米吸水充分，漲破...
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![小米粥需要提前泡嗎 小米粥要不要提前泡]( "小米粥需要提前泡嗎 小米粥要不要提前泡")
- 1、需要，在煮小米粥時需要提前浸泡，由於小米不顆粒物較為小，並且小米粒較為硬實難熟，熬煮前需要浸泡2-3小時，否則難以變熟。2、小米粥是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸...
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![糙米需要提前泡嗎 糙米要提前泡米嗎]( "糙米需要提前泡嗎 糙米要提前泡米嗎")
- 1、糙米需要提前泡，由於糙米皮層的粗纖維含量較高且質地比較緻密，直接煮的話水分不容易進入到胚乳部分，加上胚乳中的澱粉也不容易糊化，所以比較難以煮熟，而且口感會比較生硬。2、所以在煮糙米之前還是需要浸泡一段時間，一般浸泡3-4小時即可，若是時間來不及的話，可以只浸泡1-2小時...
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![糙米煮前一定要泡嗎 糙米煮前必須要泡嗎]( "糙米煮前一定要泡嗎 糙米煮前必須要泡嗎")
- 1、建議泡。2、由於糙米皮層的粗纖維含量較高且質地比較緻密，直接煮的話水分不容易進入到胚乳部分，加上胚乳中的澱粉也不容易糊化，所以比較難以煮熟，而且口感會比較生硬。所以建議在煮糙米之前還是需要浸泡一段時間，一般浸泡3-4小時即可，若是時間來不及的話，可以只浸泡1-2小時也...
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秀美範
