蘋果派最簡單的做法 蘋果派的做法教程

1、大蘋果2個半，去皮去核，切片約0.5釐米厚，拌入1/4杯白糖，1/4杯紅糖，2大勺檸檬汁，1小勺鹽。

2、烤箱預熱375度(~180攝氏度)

3、把派皮材料分成2份，每份分別擀薄，一份鋪在派盤底部，用手輕壓使之服貼。

4、倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許。

5、第二份派皮鋪在上面，壓實2張派皮的接口處，去掉多餘的邊腳。

6、在上面用刀扎洞，透氣用，刷蛋液，入爐烤約45~50分鐘就好。